طريقة تحضير الشعرية باللبن والسكر والقشطة من مطبخ عالم النجوم
الشعرية باللبن من أنواع الأكلات الشهية والتي تناسب وجبة عشاء سهلة وخفيفة وهنا طريقة مميزة لتحضيرها
المكونات:
1/2 كيلو مكرونة شعرية
2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة
2 كوب ماء
سكر
لبن
مكسرات
قشطة
طريقة التحضير:
1-يحضر قدر ويضاف إليه السمنة ثم تضاف الشعرية وتقلب جيدا بأستمرار حتى تأخذ لون ذهبي
2-يضاف مقدار الماء والسكر وتقلب ثم تترك لتغلي
3-تهدئ النار وتترك حتى النضج ثم توضع في طبق التقديم ويضاف إليها اللبن والسكر والمكسرات والقشطة وتقدم.