مطبخ

طريقة تحضير الشيش طاووك من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير الشيش طاووك من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير الشيش طاووك من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير الشيش طاووك

مقدم من: شوشو عرابي

 

الشيش طاووك من أنواع الأكلات السهلة اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/2 كيلو صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملعقة كبيرة لبن رايب
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 ملعقة صغيرة بصل بودرة
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة صلصة
رشة اوريجانو

طريقة التحضير:

1-يقطع الدجاج لقطع متوسطة ثم توضع في وعاء ويضاف إليها جميع المكونات وتتبل جيدا

2-تترك في التتبيلة لمدة لا تقل عن 3 ساعات ويفضل ليلة كاملة

3-تحضر الأسياخ ويضاف إليها قطع الدجاج بالتبادل مع البصل والفلفل
ثم توضع في صينية

4-يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة ثم يقدم مع سلطة الطحينة.

زر الذهاب إلى الأعلى