طريقة تحضير الكشري الحلو من مطبخ عالم النجوم

 

مقدم من: شوشو عرابي

الكشري الحلو من أنواع الحلويات المميزة والمبتكرة والتي يحبها كثير من الناس لطعمها الجميل والمميز والغني وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/2 كيلو جلاش
1/4 كيلو كنافة
1/2 كوب سمنة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الكريمة:

1/2 1 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
3 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
علبة قشطة
100 جرام شيكولاتة بيضاء
مانجو مقطعة

طريقة التحضير:

1-يوضع الجلاش في صينية والسمنة ثم يدخل الفرن حتى يأخذ لون ذهبي ثم يترك ليهدأ تماما ثم يكسر ويضاف إليه قليل من السيرب ويقلب

2-تفرك الكنافة ويضاف إليها السمنة والسكر وتقلب ثم تدخل الفرن حتى تأخذ لون ذهبي

3-تحضر الكريمة بوضع اللبن والنشا والسكر ويقلب حتى يصبح خليط كريمي ثم يترك ليهدأ ثم تضاف الزبدة والقشطة والشيكولاتة وتقلب

4-يحضر الطبق بوضع طبقة من الأرز باللبن ثم طبقة الكنافة ثم الكريمة ثم قطع مانجو ويضاف طبقة الجلاش ثم قطع مانجو ويزين بالكريز ورشة فستق ويقدم.