طريقة تحضير الكنافة بالخوخ من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: شوشو عرابي

الكنافة بالخوخ نوع من أنواع الكنافة المفضلة لدى الجميع في شهر رمضان الكريم وهنا طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها.

المكونات:

½ كيلو كنافة مفرومة
½ كوب سمن
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
كريمة لباني
قطع خوخ لتزيين

طريقة التحضير:

1ـ توضع الكنافة في وعاء ويضاف إليها السمن والسكر البودرة وتخلط جيدا.

2ـ توضع في صينية وتدخل فرن ساخن مسبقا لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي

3ـ توضع 1/2 مقدار الكنافة في قالب ثم طبقة من الكريمة اللباني وقطع من الخوخ.

4ـ توضع باقي كمية الكنافة وتزين بالخوخ وتوضع في الثلاجة ساعة ثم تقدم.