طريقة تحضير المكرونة الإسباجتي بالجمبري والصلصة الحمراء من مطبخ عالم النجوم

المكرونة بالجمبري من أنواع الأكلات اللذيذة جدا والتي يحبها ويفضلها الكثيرون لطعمها الجميل والمميز وسهولة تحضيرها وهنا نقدم لكم طريقة التحضير

المكونات:

250 جرام جمبري مقشر
1/2 كيلو مكرونة إسباجتي
صلصة طماطم
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مقطعة
فلفل رومي ألوان مقطع
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
فلفل أسود
كمون
شرائح ليمون للتزيين

طريقة التحضير:

1-تسلق المكرونة في قدر به ماء مغلي ثم تصفى

2-يوضع الزيت في مقلاة ويترك حتى يسخن ثم يضاف الجمبري مع التقليب لمدة 2-3 دقائق حتى يتغير لونه

3-تضاف قطع الفلفل الرومي وتقلب ثم
تضاف الصلصة والملح والفلفل الأسود وتترك لمدة دقيقتين.

4-تضاف المكرونة والكزبرة وتقلب جيدًا ثم توضع في طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون وتقدم

ملحوظة

يمكن إضافة جبنة مبشورة أو موتزاريلا للوجه