طريقة تحضير المنين بالعجوة من مطبخ عالم النجوم

 مقدم من:  اسماء عزازي 

المنين بالعجوة من المخبوزات اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وخاصة في وجبة الإفطار مع الشاي وهنا نقدم لكم طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

كيلو دقيق
400 جرام سمنة
60 جرام زيت
100 جرام سكر
12 جرام خميرة فورية
220 جرام لبن

طريقة التحضير:

1-توضع المكونات السائلة في وعاء وتقلب معا ثم يضاف إليها المكونات الجافة وتقلب حتى تصبح عجينة لينة

2-تشكل العجينة على شكل رول وتضاف العجوة وتغلق عليها العجينة جيدا وتضغط باليد ثم تقطع وترص في صاج

3-تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة حتى يأخذ لون ثم تقدم.