طريقة تحضير الناجتس من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: أميمة خطاب

الناجتس من أنواع الأكلات اللذيذة جدا والسهلة والتي يحبها كثير من الناس وخاصة الأطفال لطعمه الجميل المقرمش وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

300 جرام بانيه
بهارات دجاج
1/2 كوب بقسماط
ملح
فلفل أسود
بابريكا
1/2 ملعقة بيكنج بودر
1/2 ملعقة بصل بودرة
1/2 ملعقة ثوم بودرة
حبة بصل صغيرة مفرومة

طريقة التحضير:

1-يغسل الدجاج جيدا ثم يوضع في الكبة ويضاف إليه جميع المكونات ويطحن جيدا حتى يصبح خليط ناعم

2-يفرد الخليط ويشكل بالاشكال المناسبة والمتاحة ويوضع في البقسماط ثم يدخل الفريزر لمدة 1/4 ساعة

3-تحضر مقلاه بها زيت غزير ساخن ثم توضع قطع الناجتس وتقلب حتى تنضج وتاخذ لون ذهبي ثم تقدم مع الكاتشاب.