طريقة تحضير برجر الدجاج الكرسبي من مطبخ عالم النجوم

برجر الدجاج من أنواع البرجر اللذيذة جدا والمحببة لكثير من الناس وخاصة الأطفال لطعمه الجميل المميز والمقرمش وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره في المنزل

المكونات:

1/2 كيلو صدور دجاج (افخاد)
رغيف خبز فينو
ملعقة كاتشب
ملعقة مستردة

البهارات:

ملح
فلفل أسود
بهارات برجر
بصل بودرة
ثوم بودرة
1/2 ملعقة مرقة دجاج بودرة
بياض بيضة

للتغطية:

كورن فليكس مطحون
2 ملعقة فيجيتار
2 ملعقة دقيق
كوب ماء
كوب دقيق

طريقة التحضير:

1-يفرم الدجاج مع الخبز الفينو في الكبة وتضاف البهارات وبياض البيض وتخفق جيدا

2-تشكل بالشكل المفضل ويمكن أن يحفظ في أكياس في الفريزر لحين الاستخدام

3-يوضع خليط التغطية في وعاء ويقلب ثم توضع الماء في وعاء اخر والدقيق في وعاء اخر ثم توضع قطعة البرجر في الدقيق ثم الماء ثم الخليط

4-تحضر مقلاه بها زيت غزير ساخن وتوضع قطع البرجر وتقلب حتى تأخذ لون ذهبي

ملحوظة:

يمكن وضع البرجر في الفرن حتى يكون صحى حسب الرغبة.