طريقة تحضير بريوش الوردة من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: وسيلة شايب

بريوش الوردة من أنواع المخبوزات اللذيذة جدا والتي تناسب أعياد شم النسيم والتي يحبها كثير من الناس لطعمه الجميل المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

1/4 كوب لبن دافئ
1/4 كوب ماء دافي
1/4 كوب سكر
علبة زبادي فانيليا
بيضة
رشة ملح
2 كوب دقيق
1/2 ملعقة كبيرة خميرة

طريقة التحضير:

1-توضع جميع المكونات السائلة في وعاء مع السكر وتخفق جيدا ثم يضاف الدقيق بالتدريج ويقلب ثم يترك ليختمر لفترة

2-تؤخذ قطعة من العجينة وتلف بشكل دائري مثل الضفيرة كما بالشكل ثم ترص في صاج مدهون زبدة ثم يترك ليختمر
ثم تدهن بصفار البيض مع اللبن

3- يدخل الصاج فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 150 درجة لمدة من 20 : 25 دقيقة حتى النضج وأحمرار الوجه ثم يقدم.