طريقة تحضير بسكويت الزبدة والليمون

بسكويت الزبدة والليمون من أنواع البسكويت الشهية والمميزة بطعم الليمون اللذيذ وفوائده المذهلة منها انه يقوي المناعة ويعالج نزلات البرد وهنا طريقة مبسطة لتحضيره .

المكونات :

كوب زبدة لينة
7 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بشر ليمون
1/2 2 كوب دقيق

فيديو توضيحي لطريقة تحضير بسكويت الزبدة والليمون للشيف : سالي فؤاد

طريقة التحضير :

1- تخفق الزبدة مع السكر جيدا حتي يصبح خليط كريمي يضاف البيض مع الأستمرار في الخفق ثم تضاف الفانيليا وبشر الليمون وتقلب جيدا

2- يضاف الدقيق بالتدريج ويقلب حتي الحصول على عجينة لينة سهلة التشكيل

3- يفرد العجين ويقطع بقطاعات أشكال ثم ترص في صاج به ورقة زبدة.

4- يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 250 لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج ثم يقدم.