طريقة تحضير بط مشوي في الفرن من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: مها محمد

البط المشوي من أنواع الأكلات اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز ومناسبة العزومات وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

بطة
بصل
طماطم
ملح
فلفل أسود
بهارات
زيت
صلصة
عسل أسود

طريقة التحضير:

1-يغسل البط جيدا وينقع ثم يصفى ثم تحضر التتبيلة بوضع البصل والطماطم والملح والفلفل والبهارات والزيت في الكبة

2-تطحن المكونات جيدا ثم تتبل بها البطة وتترك في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل.

3-توضع البطة في الكيس الحراري وتدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تدهن بالعسل والصلصة والملح والفلفل وتفتح الشواية لتأخذ لون ثم تقدم