طريقة تحضير تتبيلة الدجاج باللبن والكاري من مطبخ عالم النجوم
تتبيلة الدجاج باللبن والكاري من أنواع التتبيلات اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها
المكونات:
1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة
1/2 كوب زبادي سادة
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة سكر بني
طريقة التحضير:
1-تخلط الزبادي مع عصير الليمون في وعاء جيدا حتى التجانس ثم يضاف الملح والكاري والسكر ويخلط جيدا
2-تتبل قطع الدجاج وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو يفضل ليلة كاملة
3-توضع قطع الدجاج في صينية ثم تدخل الفرن أو تشوى على الفحم ثم تقدم مع الأرز البسمتي وسلطة الطحينة.