طريقة تحضير جاتوه شاتوه الفراولة من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: رشا الشريف

الجاتوه الشاتوه من أنواع الحلويات اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لطعمه الجميل والمميز والغني بالصوص وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

2 كيس چيلى فراولة
1/2 كوب ماء ساخن
كوب زيت
1/2 كوب سكر ناعم
1/2 كوب لبن
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 1 كوب دقيق
1/2 باكيت بيكنج بودر

طريقة التحضير:

1-يوضع في الخلاط الكهربائي الجيلي والماء ويخفق جيدا ثم يضاف السكر واللبن مع الاستمرار في الخفق

2-يضاف الزيت مع الاستمرار في الخفق حتى يثقل القوام ثم يؤخذ 1/3 كوب من الخليط ويترك جانبا

3-يضاف البيض والفانيليا إلى باقي الخليط وتخفق لمدة دقيقتين ثم يوضع الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ويضاف إليه الخليط ويقلب

4-يضاف الخليط في صينية مدهونة ومبطنة بورق الزبدة

5-يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة ويختبر النضج بالسكينة

6- يخرج من الفرن ويترك ليهدأ ثم يضاف إليه خليط الصوص ثم يزين بوردات كريمة وصوص فراولة ويقطع ويقدم