طريقة تحضير حساء الشعرية بالطماطم من مطبخ عالم النجوم

حساء الشعرية بالطماطم من الأصناف اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة مميزة للتحضير.

المكونات:

حبة بصلة
2 حبة طماطم
بقدونس
2 ملعقة صلصة طماطم
1/4 كيلو لحم مفروم
2 كوب شعرية
ملح
فلفل أسود
بابريكا

طريقة التحضير:

1-يوضع البصل والطماطم والبقدونس في الكبة ويطحن جيدا

2-يوضع الزيت في قدر ويضاف إليه الخليط ويقلب ثم تضاف البهارات والصلصة

3-يضاف الماء والشعرية وتغطى وتترك حتى تمام النضج

4-توضع اللحمة المفرومة في وعاء ويضاف إليها البهارات وتشكل كرات صغيرة وتقلى في الزيت

5-توضع الكفتة في الحساء ثم توضع في أطباق التقديم وتقدم