طريقة تحضير حلى الجلاش من مطبخ عالم النجوم

 

 مقدم من : شوشو عرابي 

حلى الجلاش من أنواع الحلويات السهلة والسريعة والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة التحضير .

 

المكونات:

1/4 كيلو كنافة مفرومة
1/2 كوب سمنة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1/2 كيلو جلاش
بسبوسة جاهزة
علبة قشطة
مكسرات للتزيين

طريقة التحضير:

1-توضع الكنافة في وعاء يضاف إليها السمنة والسكر البودرة وتقلب ثم توضع في صينية وتدخل الفرن مع التقليب من وقت لآخر حتى تأخذ لون ذهبي لمدة 10 دقائق ثم تترك لتهدأ

2-يفرد الجلاش ويدهن بالسمنة ثم يدخل الفرن حتي يأخد لون ذهبي ثم يخرج من الفرن ويكسر قطع صغيرة

3-يحضر وعاء ويضاف إليه طبقة من الكنافة ثم القشطة ثم طبقة من البسبوسة ثم طبقة من الجلاش ويضاف إليها السيرب والمكسرات ثم تقدم.