طريقة تحضير سلطة الحمص

سلطة الحمص من أنواع السلطات الشهية التي يفضلها كثير من الناس وخاصة مع المشويات بالإضافة إلى فوائد الحمص المتعددة منها أنه يقوي جهاز المناعة وينشط الذاكرة ويقوى الأسنان والعظام وهنا طريقة سهلة لتحضير سلطة الحمص

المكونات :
4 كوب حمص مسلوق
كوب كزبرة خضراء مفروم
3 ثمرة طماطم مفرومة
كوب بصل أخضر مفروم

الدريسنج :

1/4 كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 فص ثوم مفروم
1/4 كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة نعناع جاف

فيديو توضيحي لطريقة تحضير سلطة الحمص للشيف :سالي فؤاد

طريقة التحضير :

1- يوضع الحمص في وعاء ثم يضاف أليه الطماطم والكزبرة والبصل الأخضر

2 – يحضر الدريسنج بخلط مكوناتها بالمضرب اليدوى لمدةدقيقتين حتى الحصول علي خليط متجانس

3 – يضاف الدريسنج للسلطة وتقلب ثم توضع السلطة في طبق التقديم وتقدم