طريقة تحضير شاورما اللحم من مطبخ عالم النجوم 

شاورما اللحم من الوجبات السهلة والسريعة ويعشقها الكثير خاصة كريب الشاورما وتتميز بمذاق رائع وهي من الأطباق التي تميزت بها المطاعم ولكن في الفترة الأخيرة أصبح من السهل إعدادها بالمنزل، إليكم طريقة مميزة لإعدادها.

المكونات:

لحم 

فلفل أخضر وألوان 

بصل 

2 ملعقة صغيرة ملح 

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 

السبع بهارات 

ثوم بودرة 

بصل بودرة 

زعتر 

2 ملعقة خل

طريقة التحضير:

1ـ يقطع اللحم قطع طولية ورفيعة ويوضع عليها الخل و ملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

2ـ يوضع الزيت في مقلاه ساخنة ثم يوضع اللحم ويقلب حتى تمام النضج دون إضافة ماء نهائيا. 

3ـ يضاف البصل ويقلب حتى ينضج ثم يضاف الفلفل والبهارات ويقلب جيدا حتى تمام النضج ثم تقدم.