طريقة تحضير شوربة المشروم من مطبخ عالم النجوم 

شوربة المشروم بالكريمة والدجاج من الأصناف اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لطعمها الجميل المميز الغني بالكريمة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها 

المكونات: 

3 ملعقة كبيرة زبدة

حبة صغيرة بصل مفروم ناعم

3 ملعقة كبيرة دقيق

2 كوب لبن

 كوب مرق

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 كوب مشروم مفروم ناعم

1/2 كوب كريمة سائلة

1/2 كوب دجاج مسلوق مكعبات 

طريقة التحضير: 

1-توضع الزبدة في قدر متوسط وتذاب ويضاف إليها البصل ويقلب ثم يضاف المشروم

2-يضاف الدقيق ويقلب حتى يتغير لونه ثم تضاف المرقة وتقلب ويضاف الملح والفلفل 

3-تقلب باستمرار حتى يثقل القوام لمدة 10 دقائق ثم تضاف قطع الدجاج 

4-توضع شوربة المشروم بالدجاج في أطباق التقديم وتقدم ساخنة