طريقة تحضير صينية التوست بالدجاج من مطبخ عالم النجوم
صينية التوست بالدجاج من أنواع الأكلات السهلة والسريعة وتناسب وجبة عشاء لذيذة وهنا نقدم لكم طريقة التحضير .
المكونات:
توست أبيض
صدور دجاج
5 فص ثوم
ثوم بودرة
ملح
بهارات دجاج
زبادي
للبشاميل:
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقه زبدة
مرقه دجاج او خضار
جبنة موتزاريلا للوجه
شرائح طماطم
طريقة التحضير:
1-تحضر مقلاه ويضاف إليها الزيت ثم يضاف الثوم ويشوح ثم تضاف الزبادي والثوم البودرة والملح والبهارات وقطع الدجاج وتقلب جيدا ثم ترفع من على النار
2-تحضر مقلاه أخرى ويضاف إليها الدقيق ويشوح ويضاف اللبن والمرقة ويقلب حتى يثقل القوام ثم يرفع من على النار
3-تحضر صينية ويرص بها التوست ثم يضاف الدجاج وقليل من الجبنة وقليل من البشاميل
4-ترص طبقة أخرى من التوست ثم باقي البشاميل والجبنة وشرائح الطماطم
5-يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى أحمرار الوجه ثم تقطع وتقدم