طريقة تحضير كرات الدجاج بالصنوبر

كرات الدجاج من الأكلات السهلة والسريعة في التحضير ولها طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها.

المكونات :

500 جرام دجاج مفروم
ثمرة بصل مفرومة
1/2 كوب بقسماط مطحون
2 ملعقة كبيرة صنوبر
1/4 كوب كزبرة مفرومة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
2 ملعقة كبيرة دقيق
زيت للقلي

فيديو توضيحي لطريقة تحضير كرات الدجاج بالصنوبر للشيف : الشربيني 

طريقة التحضير :

1- يخلط الدجاج في وعاء ويضاف إليه جميع المكونات ويقلب جيدا

2- تشكل كرات صغيرة ثم توضع في صاج وتدخل الثلاجة لمدة ساعة.

3- تحضر مقلاه ويضاف إليها زيت ويسخن جيدا ثم تغطي كرات الدجاج بالدقيق

4- توضع في الزيت وتترك لمدة 8 دقائق ثم تقلب وتصفي وتوضع في طبق التقديم وتقدم.