طريقة تحضير كفتة دجاج مشوية في الفرن من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من :مطبخ عالم النجوم 

كفتة الدجاج المشوية في الفرن من الأكلات الشهية والتي يحبها كثير من الناس لطعهما الجميل والمميز وسهولة تحضيرها وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو دجاج مفروم
2 حبة بصل كبيرة مفرومة
فلفل ألوان مقطع
ملعقه صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة حبهان بودرة
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بابريكا
صويا صوص
عسل أسود
صلصة طماطم

طريقة التحضير:

1-يوضع الدجاج والبصل وجميع البهارات في وعاء ويخلط جيدا ثم يضاف الفلفل الألوان ويقلب ثم يدخل الثلاجة لمدة 1/4 ساعة

2- تشكل أصابع على أسياخ الشيش ويدهن بخليط العسل والصويا صوص وصلصة الطماطم

3-يدخل الدجاج فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى النضج ثم يضاف إليه قطعة فحم حتى يأخذ رائحة الشواءثم يقدم مع الأرز بالخلطة.