مطبخ

طريقة تحضير كيكة السميد المحشية من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير كيكة السميد المحشية من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير كيكة السميد المحشية من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير كيكة السميد المحشية

مقدمة من: شوشو عرابي

كيكة السميد المحشية من أنواع الكيك اللذيذة جدا والشهية والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات:

2 بيضة
فانيليا
1/2 كوب زيت
1/2 كوب سكر
1/2 كوب لبن
كوب سميد
1/2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر

الكريمة:

كوب لبن
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة كريم شانتيه
ملعقة كبيرة نشا
فانيليا

طريقة التحضير:

1-تجهز الكريمة بوضع المكونات في وعاء على النار وتقلب حتى يثقل القوام ثم تترك لتهدأ

2-يوضع في الخلاط البيض والفانيليا والزيت والسكر واللبن ويخفق جيدا في وعاء

3-يضاف الدقيق والسميد والبيكنج بودر ويقلب ثم يضاف الخليط في وعاء مبطن بالزبدة

4-يوضع في كيس الحلواني جزء من الكريمة وتشكل خطوط بالطول على سطح الكيك

5- يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ثم يخرج ويضاف إليه السيرب ويقدم.

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى