طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة ببيضة واحدة من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: ياسمين محمود

كيكة الشيكولاتة من أحلى وأفضل أنواع الكيك طعمها مميز ولذيذ ويوجد طرق كثيرة ومتنوعة لعمل كيكة الشيكولاتة ولكن اليوم سوف نتعلم معاً طريقة عمل كيكة الشيكولاتة ببيضة واحدة فقط نستطيع صنعها وتقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية فهي بسيطة في التحضير وغير مكلفة.

المكونات:

½ 1 كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
كوب سكر
1/4 كوب زيت
¾ كوب لبن
ملعقة صغيرة نسكافية
½ كوب ماء ساخن
كريم شانتيه للتزيين

طريقة التحضير:

1_ في وعاء يخلط الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو جيدا.

2_ في الخلاط الكهربائي توضع البيضة والزيت والسكر واللبن والفانيليا السائلة وملعقة النسكافية ويخلط جيدا حتى يصبح لونه فاتح.

3_ يوضع الخليط السائل إلى الدقيق ويخلط بالمضرب السلك اليدوي حتى تمام التجانس .

4_ تضاف الماء الساخن وتقلب جيدا ثم توضع في الصينية.

5 ـ توضع الصينية في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج.

6_ يزين الكيك بالكريم شانتيه والمارشيملو ثم يقدم.