طريقة تحضير كيكة الموز بالشيكولاتة والمكسرات من مطبخ عالم النجوم

كيك الموز بالشيكولاتة من أنواع الكيك اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة للتحضير

المكونات:

3 بيضة
كوب سكر
كوب لبن
1/2 كوب زبدة
2 ملعقة كاكاو
3 كوب دقيق
بيكنج بودر
ملعقة فانيليا

كريمة الشيكولاتة:

1/2 كوب لبن
كريمة مخفوقة
مكعبات شيكولاتة
زبدة
كاكاو
ملعقة نشا
فانيليا

لتزيين الكيك:

7 حبة موز
صوص شيكولاتة
مكسرات

طريقة التحضير:

1- يخفق البيض والسكر جيدا ثم يضاف اللبن والزبدة والكاكاو والبيكنج بودر والنشا والدقيق والفانيليا والزيت وتقلب جيدا

2-توضع في قالب مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق

3-تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة من 30 : 40 دقيقة حتى تمام النضج ثم تخرج ويضاف إليها كوب لبن بارد وتترك لتهدأ

5-تحضر الكريمة بوضع جميع مكوناتها في وعاء وتخفق حتى يصبح القوام كريمي ثم تضاف إلى الكيك وتساوي جيدا

6-ترص حبات الموز ثم يضاف إليها صوص الشيكولاتة وتزين بالفستق والمكسرات وتقدم.