طريقة تحضير مشروب التمر هندي من مطبخ عالم النجوم
التمر هندي من المشروبات الرمضانية اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره .
المكونات:
تمر هندي نوع جيد
لتر ماء ساخن
2 كوب سكر
طريقة التحضير:
1-يقطع التمر هندي لقطع صغيرة ويوضع مع الماءالساخن في قدر ويقلب جيدا على نار هادئة ويترك ليغلي
2-تطفئ النار ويترك منقوع لمدة ليلة كاملة أو 6 ساعات على الأقل
3-يصفى التمر هندي ويضاف إليه السكر حسب الرغبة ويقلب ثم يعبأ في زجاجة ويدخل الثلاجة ثم يقدم باردا