طريقة تحضير مهلبية المانجو

المهلبية من الحلويات اللذيذة التي يفضلها كثير من الناس وخاصة الأطفال لطعمها الجميل وسهولة هضمها وتحضيرها وهنا طريقة مميزة لتحضيرها بالمانجو

المكونات :
مكعبات مانجو
سكر
عصير مانجو
لتر ماء
جوز هند
4 ملعقة كبيرة نشا

فيديو توضيحى لطريقة تحضير مهلبية المانجو للشيف : نجلاء الشرشابي

طريقة التحضير :

1- يوضع عصير المانجو في وعاء على النار ثم يضاف الماء والسكر وتقلب جيدا

2- يذاب النشا في كوب ماء ويقلب ثم يضاف للخليط مع الاستمرار في التقليب حتي يصبح القوام متماسك

3 – يصب الخليط في أطباق التقديم ويزين بمكعبات المانجو وجوز الهند ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك ثم يقدم