طريقة سهلة لـ عمل بطاطا بـ البشاميل من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: ريهام علي

البطاطا بالبشاميل من أنواع الحلويات اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لطعمها الجميل المميز الغني بالبشاميل الكريمي الجميل وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

4 حبة بطاطا مسلوقة
1/4 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة سكر

البشاميل:

ملعقة كبيرة سمنة
ملعقة كبيرة دقيق
1/2 1 كوب لبن
سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1-تقشر البطاطا وتوضع في وعاء وتهرس جيدا جدا

2-يوضع السمن مع الدقيق في قدر على النار ويقلب حتى يتغير لونه ثم يضاف اللبن ويقلب سريعا وباستمرار حتى الحصول على القوام المطلوب ثم يضاف السكر

3-تحضر صينية ثم توضع البطاطا وتساوى جيدا ثم يضاف البشاميل

4-تدخل الصينية الفرن تحت الشواية حتى تأخذ لون ثم تخرج وتترك لتهدأ ثم تقطع وتقدم.