طريقة عمل الأرز الاحمر بالدجاج من مطبخ عالم النجوم
مقدم من: حسن كمال حسين
الأرز بالدجاج من أنواع الأكلات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لطعمه الجميل المميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره
المكونات:
2 كوب أرز
5:6 أجزاء دبابيس
15 حبة طماطم كرزية مقطعة أنصاف
للصلصة:
5 ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة بابريكا حلوة
رشة فلفل حار
5 فص ثوم مفروم
4 ملعقة كبيرة من زيت زيتون
بقدونس
زعتر
ملح
فلفل أسود
3 كوب ماء
طريقة التحضير:
1- تخلط جميع مكونات الصلصة في وعاء ثم يوضع الأرز في صينية مع الدجاج والطماطم وتغطى
2- تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 200 لمدة 50 دقيقة حتى النضج
3- يرفع الغطاء وتترك لمدة 10 دقائق أخرى حتى تأخذ لون ثم توضع في طبق التقديم وتقدم.
