طريقة عمل الجبنة المثلثات من مطبخ عالم النجوم

الجبنة المثلثات من أنواع البنات اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها في المنزل

المكونات:

3 كوب لبن
1/4 كوب زيت
1/4 كوب سمنة
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة دقيق
5 ملعقة كبيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1-تخفق المكونات جيدا في الخلاط ثم يصفى الخليط ويوضع في مقلاه على نار هادئة

2-يضاف الخل ويقلب باستمرار حتى يثقل القوام وتصبح كريمي ثم ترفع من على النار

3-تترك لتهدأ تماما ثم توضع في الخلاط وتخفق جيدا

4-تجهز أكياس السندوتشات وتدهن بالزيت ويضاف إليها الخليط ثم تحجز قوالب خاصة شكل مثلث ويوضع بها الخليط

5 -يغطى وجه القوالب بأكياس مدهونة زيت وتدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم تقدم.