طريقة عمل الجمبري المقلي من مطبخ عالم النجوم

الجمبري من أنواع الأكلات الشهية جدا والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة مميزة لتحضيره

المكونات:

كيلو جمبري وسط
ملعقة كبيرة ثوم
ملعقة كبيرة ليمون
ملعقة كبيرة نشا
كمون
كركم
كاري
كوب دقيق
ثوم بودرة
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير 

1-يوضع الجمبري في وعاء عميق ويتبل بالثوم المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والكاري والكركم والثوم البودرة.

2- يوضع الدقيق والنشا في وعاء ويخلط جيدا ثم يوضع الجمبري ويقلب جيدا مع الدقيق .

3-تحضر مقلاة على النار بها كمية كافية من الزيت ويترك حتى يسخن ثم يوضع الجمبري ويقلب حتى يأخذ لون ذهبي ثم يصفى ويقدم.