طريقة عمل اللانشون … مقدم من الشيف : سحر الشرنوبي

اللانشون البيتي الإقتصادي اللذيذ من الوصفات المميزة التي انتشرت مؤخراً حيث يفضله الجميع وخاصة الأطفال وهنا طريقة سهلة ومبسطة لإعداده

المكونات :

6 بيضة

8 ملعقة دقيق

6 قطعة جبنة مثلثات

1/2 كوب زيت

ملعقة صغيرة ثوم مهروس

ملعقة صغيرة فلفل اسود

2 مكعب مرقة

ملعقة كبيرة بابريكا

1/2 ملعقة صغيرة ملح 

لون احمر غذائى 

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائي جيداً

2- يوضع الخليط فى الاسترتش ويلف جيداً مع ربطه من الأطراف جيدا

3- يلف بورق الفويل ويقفل من الجوانب ثم يرفع علي النار فى إناء به ماء مغلي لمدة 1/2 1 ساعة

4-  يقلب من وقت لآخر و يختبر بخلة بعد مرور الوقت ثم ينشل ويترك ليبرد

5- يفك الاسترتش ويترك بالثلاجة ليلة كاملة ومن ثم يقطع