طريقة عمل ليزي كيك… مقدمة الشيف : هبة نجم

تعد الليزى كيك من افخم انواع الحلويات الغربية اللذيذة والتى انتشرت مؤخرا في الأسواق ومحلات الحلويات الفاخرة حيث يفضلها الاطفال والكبار.

المكونات :

600 جرام بسكوت ساده اي نوع
2كوب ماء دافئ
2كوب سكر عادي مش ناعم
1/2 كوب كاكاو خام 
1 ملعقة صغيره فانليا سائلة 

مكونات صوص الجناش :

200 جرام شيكولاته طبخ

200 جرام كريمه خفق حلويات شوكليت شيبس للتزين

فيديو طريقه التحضير :

الطريقة التحضير :

1ـ يكسر البسكوت ويترك وفي إناء صغيره ونوضع فيها الماء والسكر والكاكاو ويقلب جدا.

2ـ يوضع على نار متوسطه لمده ١٠ دقايق مع التقليب المستمر ويضاف الفانليا ويقلب ويترك يهدي ٥ دقايق

3ـ يضاف البسكوت ويقلب كويس مع التأكيد ان الصوص غطي كل البسكوت.

4ـ في صينية ويوضع فيها البسكوت ويساوي جيدا ويحضر الجناش

5ـ يضاف الكريمة في إناء صغير وتوضع على النار

6ـ عندما  تغلى ترفع من على النار و يضاف على الشيكولاته المبشورة

7 ـ تضاف على وجه البسكوت وتوضع في الثلاجة 4 ساعات

8ـ تخرج من الصينية وتزين بالشوكليت شيبس