طريقه عمل كيك التين البرشومي من مطبخ عالم النجوم

كيك التين من أنواع الكيك اللذيذ جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة قرنفل
ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
1/2 كوب زيت
1/2 كوب لبن
3 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب تين برشومي مفروم
1/2 كوب عين جمل مفروم
ملعقة كبيرة زبدة

للتجليس:

سكر بودرة
ماء

طريقة التحضير:

1-تخلط المكونات الجافة مع عين الجمل في وعاء ثم تخلط المكونات السائلة مع التين ثم تضاف المكونات الجافة وتقلب

2-تحضر صينية وتدهن بالزبدة وتبطن بالدقيق ثم يضاف إليها الخليط

3-تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة وتترك في الفرن لمدة 1/2 ساعة وتختبر بالسكينة للتأكد من تمام النضج ثم تترك لتهدا تماما

4-يخلط السكر البودرة مع الماء ويقلب جيدا حتى يصبح قوام كريمي ثم تزين الكيكة بالجليس وقطع التين وتقدم.