عصير العرقسوس … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

العرقسوس من المشروبات الرمضانية المفيدة جدا حيث انه ملئ بالفيتامينات ويخلص الجسم من السموم ويساعد في عملية الهضم ويقوى جهاز المناعة وهنا نقدم لكم طريقة مبسطة لتحضيره

المكونات:

200 جرام عرقسوس بودرة
1/2 ملعقة بيكنج بودر
1/2 كوب ماء

طريقه التحضير:

1-يوضع العرقسوس في وعاء ويضاف إليه البيكنج بودر ويقلب ثم يضاف الماء بالتدريج حتى تتجانس المكونات

2- يغطى ويوضع في الشمس أو في فرن دافئ لمدة لا تقل عن 3 ساعات

3- يقسم ويوضع كل جزء في شاش نضيف ويربط جيدا ويوضع في إبريق بها لتر ماء ويترك لمدة ساعتين حتى يصبح جاهز للاستخدام .
–