فطائر اللبن الرايب السريعة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

الفطائر السريعة من المعجنات الشهية والسهلة والمحببة لكثير من الناس لسهولة تحضيرها وطعمها الجميل المميز باللبن الرايب وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 1 كوب لبن رايب
1/2 1 كوب دقيق
3 بيضة
1/2 كوب سكر
رشة ملح
1/4 كوب زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
فراولة أو كيوي للتزيين

فيديو توضيحي لطريقة تحضير فطائر اللبن الرايب السريعة للشيف: سالي فؤاد

طريقة التحضير:

1- يحضر وعاء ويضاف إليه البيض ويخفق جيدا مع الفانيليا ثم يضاف السكر والزبدة .

2- يوضع الدقيق مع البيكنج صودا والبيكنج بودر والملح ويقلب جيدا ثم يضاف لخليط البيض ويقلب

3- تحضر مقلاه وتدهن بالزيت ثم توضع الفطائر بالملعقة وتترك حتي النضج ثم تزين وتقدم.