فطيرة الموز بالكراميل … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

فطيرة الموز بالكراميل من أنواع الحلويات اللذيذة جدا والمفضلة لكثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز جدا وغني بالكراميل وهنا نقدم لكم طريقة تحضيرها .

المكونات:

4 ثمرة موز
250 جرام لبن مكثف
1/2 1 كوب كريمة خفق
1/4 كوب سكر بودرة
1/2 1 كوب دقيق
1/4 كوب ماء مثلج
2 كوب بسكويت مطحون
100 جرام زبدة مذابة
1/2 كوب جوز
شيكولاتة مبشورة للتزيبن

طريقة التحضير:

1- تخفق الكريمة مع السكر البودرة جيدا ثم تدخل الثلاجة حتى تتماسك.

2- يوضع اللبن المكثف في الميكرويف لمدة 15 ثانية حتى يتحوّل إلى كراميل.

3- يخلط البسكويت مع الزبدة ويوضع في قالب التارت ويضغط جيدا ويدخل الثلاجة حتى يتماسك 

4- يخرج من الثلاجة ويضاف اليه الجوز ثم تفرد طبقة الكراميل .

5- يقطع الموز إلى شرائح ويرص على الكراميل ثم توضع الكريمة والشيكولاتة المبشورة وتقدم.