كرات الكفتة في الفرن … مقدمة من الشيف : حسن كمال

الكقتة من الوصفات المحببة لكثير من الناس لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ الشهي وتقدم مشوية أو مقلية أو في الفرن وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات :

كيلو لحمةمفرومة
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل
3 ثمرة بصل كبيرة مفرومة
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
1/4ملعقة صغيرة فلفل حار
3 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
كزبرة مفرومة
1/4ملعقة صغيرة فلفل أسود
بهارات لحمة
1/4 ملعقة صغيرة حبهان
1/4ملعقة صغيرة كبابة صيني