كرات جوز الهند … مقدمة من الشيف: منى التابعي

كرات جوز الهند من أنواع الحلويات اللذيذة جدا والمفضلة لكثير من الناس وخاصة محبي جوز الهند لطعمها المميز الجميل وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

2 كوب لبن
كوب سميد
كوب سكر
ملعقة فانيليا
2 ملعقة كبيرة زبدة
باكيت كريمة خفق
كوب جوز هند

طريقة التحضير:

1- يضع اللبن والسميد والسكر في قدر على النار ويخلط جيدا حتى يتماسك القوام

2- تضاف الفانيليا والزبدة وتقلب جيدا حتى تذاب الزبدة ثم تطفئ النار ثم يوضع في وعاء اخر ويترك جانبا ليهدأ تماما ويقلب من وقت لآخر

3- تضاف كريمة الخفق وتخلط ثم
يترك في الثلاجة لمدة ساعة

4- تخرج من الثلاجة وتبل اليد قليلا وتشكل لكرات وتوضع كل كرة في جوز الهند ثم تدخل الثلاجة مرة أخرى وتزين وتقدم.