كفتة الدجاج المشوي … مقدمة من الشيف: منى التابعي
![كفتة الدجاج المشوي … مقدمة من الشيف: منى التابعي](/wp-content/uploads/2022/01/received_601482014485566.jpeg)
كفتة الدجاج المشوي من الأكلات الشهية والصحية والتي يفضلها كثير من الناس والأطفال لفوائدها الصحية لأصحاب النظام الغذائي والرجيم ولها تتبيلة مميزة وطريقة شهية في التحضير وإليكم الطريقة.
المكونات:
1/2 كيلو صدور دجاج أو أوراك
ثمرة بصل مفروم ناعم
ملعقة كبيرة نشا
فلفل ألوان
ورق البقدونس
ملعقة زبدة
البهارات:
ملح
فلفل أسود
شطة اختيارى
زنجبيل
بصل بودرة
ثوم بودرة
بهار دجاج
كاري
فيديو لطريقة التحضير:
طريقة التحضير:
1ـ يفرم الدجاج جيدا ويضاف إليه باقي المكونات ويتم الخلط جيدا حتى تمام التجانس.
2ـ تترك الخلطة في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة قبل بدأ التشكيل
3ـ تشكل الكفتة ثم تشوى على الجريل وتقدم.