كوكيز الشيكولاتة … مقدم من الشيف: أحلام فريد

كوكيز الشيكولاتة من أنواع البسكويت اللذيذة جدا والمفضلة لكثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وغني بالشيكولانة وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

3/4 1 كوب دقيق
1/4 كوب كاكاو خام
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب زيت
1/2 كوب سكر بودر
بيضة
فانيليا
2 ملعقة عسل أسود
شوكليت شيبس

طريقة التحضير:

1- تخلط المكونات السائلة جيدا ثم تضاف إليها المكونات الجافة وتقلب دون عجن

2- تشكل لكرات وتضغط قليلا وترص في صاج بمسافات متباعدة

3- يدخل الكوكيز فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 1/4 ساعة ثم يخرج ويترك ليهدأ تمام ثم يقدم.