كوكيز بالشيكولاتة … مقدم من الشيف : ضحي فنيدى

كوكيز من ألذ أنواع البسكويت وأكثرها إنتشاراً وذلك لطعمه المحبب لدي الجميع

كوكيز الشيكولاتة اللذيذ والشهي والذي يفضله الجميع وخاصة الأطفال حيث لاقي إقبالاً كبيرًا في جميع محلات الحلويات الفاخرة لما له من طعم مميز ومذاق فريد وإليكي طريقة مميزة و مبسطة

المكونات :

• بيضة
• 1/2 كوب سكر
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 4 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
• ملعقة صغيرة خميرة
• ملعقة كبيرة كاكاو
• رشة ملح
• فانيليا
• دقيق
• شيكولاتة شيبس للتزين

طريقة التحضير :

1- تخفق البيضة مع الملح والسكر والزيت والفانيليا والزبدة جيداً حتي الحصول على قوام كريمي
2- تضاف الخميرة والكاكاو ثم يضاف الدقيق تدريجياً حتي نحصل على عجينة متماسكة
3- تشكل دوائر عل شكل الكوكيز وتزين بالشيكولاتة الشيبس
4- تدخل فرن علي درجة حرارة منخفضة حتي تمام النضج

فيديو لطريقة التحضير :