كوكيز بحشو النوتيلا … مقدم من الشيف : سارة صقر 

الكوكيز من الحلويات الشهية التي يفضلها كثير من الناس لطعمه الغني باالشيكولاتة وسهولة تحضيره وله طريقة مميزة في التحضير وإليكم الطريقة

المكونات :

3/4 كوب زيت
ملعقة زبدة
3/4 كوب سكر
1/2 2 كوب دقيق
2 بيضة
2 كيس فانيليا
1/2 2 ملعقة كاكاو خام

للحشو والتزيين :

نوتيلا
شوكليت شيبس

فيديو طريقة التحضير : 

طريقة للتحضير :

1 – تخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم تضاف الفانيليا والبيض مع الأستمرار في الخفق

2 – يضاف الكاكاو والزيت مع الاستمرار في الخفق حتي يتخانس الخليط

3 – يضاف الدقيق تدريجيا حتي الحصول علي عجينة لينة لا تلتصق باليد وتترك 5 دقيقة ترتاح

4 – تكور العجينة كرات مناسبة وتحشى بالنوتيلا حشو بسيط وترص في صاج به ورق زبدة وتترك مسافة مناسبة بين كل قطعة

5 – تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 170 درجة في الرف الأوسط لمدة 13دقيقة ويقدم