كيكة الجلاش … مقدمة من
الشيف : فاتن احمد

الجلاش من الاطعمة اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار ويمكن ان يحضر بطرق وحشوات مختلفة منها اللحمة والجبنة وحلو بالكاستر واليكم طريقة جديدة للجلاش

المكونات :

1/2 كيلو جلاش
كوب و1/2 لبن
1/2 كوب سكر
1/2كوب سمن
علبة زبادى صغيرة ١٢٠ جرام
2بيضة
فانيليا
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
شربات حلويات
مكسرات حسب الرغبة
فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تدهن صينية مقاس ٢٦ بالسمن

2- تأخذ ورقة واحدة من الجلاش وتطبق بشكل عشوائي وتوضع فى الصينة

3- تكمل كمية الجلاش بنفس الطريقة كما موضح بالصور وتوضع اى مكسرات حسب الرغبة ٠

4- توضع فى الخلاط باقى المكونات وتخلط لمدة 2 دقيقة ثم توضع فوق الجلاش و تدخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة حتى الاحمرار

5- تسقى بالشربات وهي ساخنة