كيك البرتقال … مقدمة من الشيف : لبنى الشربيني

الكيك من الحلويات الشهية التي يحبها كثير من الناس ولها طرق عديدة ومختلفة في التحضير وأنواع ونكهات عديدة منها بالشيكولاتة والفانيليا والبرتقال والجيلي وإليكم طريقة مميزة للكيك

المكونات :

1/2 2 كوب دقيق
كوب سكر
كوب عصير برتقال فريش
ملعقة كبيرة بشر برتقال
4 بيضة
كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة فانيليا بودر
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – ينخل الدقيق 3 مرة وفي أخر مرة ينخل معه البيكنج بودر وتوضع رشة الملح وتقلب جيدا

2 – تخلط المكونات السائلة في الخلاط مع السكر وبشر البرتقال لمدة 5 دقيقة

3 – يوضع الخليط السائل علي الدقيق ويخلط جيدا ثم يحضر صاج مدهون بالزبدة ويوضع به الخليط

4 – تدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة في الرف الأوسط تظل في الفرن لمدة 1/2ساعة دون فتح الفرن نهائيا ثم تخرج من الفرن بعد تمام النضج وتقطع وتقدم