كيك الرواني … مقدم من الشيف : أماني عيد

كيك الرواني من أنواع الكيك الهشة التي يفضلها كثير من الناس لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها وإليكم طريقة مبسطة لإعدادها

المكونات :

كوب دقيق سميد
3 بيضة
كوب دقيق أبيض
2 كوب زبادى
فانيليا
كوب زيت
3/4 كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
جوز هند للتزيين

الشربات :

1/2 1 كوب سكر
عصير 1/2 ليمونة
1/2 1 كوب ماء

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يخفق البيض والسكر جيداً ثم يضاف الزبادي والزيت مع الإستمرار في الخفق

2- يضاف السميد والدقيق المنخول والبيكنج بودر ويقلب الخليط جيدا

3- يدهن صاج مقاس 26 ويبطن بدقيق السميد ثم يضاف الخليط للصاج

4- تدخل فرن ساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة حتي تنضج وتسقي بالشربات البارد فور خروجها وتزين بجوز الهند وتقدم