كيك الزبادي … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

كيك الزبادي من أنواع الكيك الشهية جدا والدهشة والخفيفة والتي يحبها كتير من الناس وخاصة مع الشاي في وجبة الإفطار وهنا طريقة سهلة ومميزة لتحضيره

المكونات:

3 كوب دقيق
4 بيضة
كوب سكر
كوب زبدة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب لبن
كوب زبادي

طريقة التحضير:

1- توضع الزبدة والسكر والملح والبيض في وعاء وتقلب جميع المكونات جيدا
ثم تضاف الفانيليا واللبن والزبادي وتخفق المكونات جيدا

2- يضاف الدقيق والبيكنج بودر على خليط المكونات وتقلب جميع المكونات جيدًا ثم يوضع الخليط في قالب مستطيل مدهون بالزبدة

3- يدخل القالب فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 1/2 ساعة تقريبا حتى النضج ثم يخرج من الفرن ويزين حسب الرغبة ويقدم.