كيك الزبيب … مقدم من الشيف: شوشو عرابي

كيك الزبيب من أنواع الكيك اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

3 بيضة
فانيليا
كوب سكر
علبة زبادي
1/2 كوب زيت
4 ملعقة كبيرة لبن
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب زبيب

التزيين:

نوتيلا
بندق

طريقة التحضير:

1- تخفق المكونات السائلة جيدا ثم يضاف الدقيق ويقلب في اتجاه واحد

2- يوضع الزبيب في ماء مغلي لمدة 20 دقيقة ثم يصفى ويضاف لخليط الكيك ويقلب ثم يضاف الخليط في قالب مبطن بزبدة ودقيق

3- يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة ثم يترك ليهدأ قليلا ويزين بالنوتيلا والبندق ثم يقدم