كيك الشوفان بالتفاح والقرفة … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

كيك الشوفان بالتفاح والقرفة من أنواع الكيك اللذيذ جدا والصحي والذي يفضله الكثيرون لما له من طعم جميل وفوائد متعددة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

️2 ثمرة تفاح
️كوب دقيق شوفان
️1/2 كوب لبن
️1/4 كوب سكر
️2 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
️ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة زبدة
️2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

طريقة التحضير:

1-يقشر التفاح ويقطع قطع صغيرة ويضاف إليه القرفة ثم يفرم جيدا في الكبة.

2- تحضر مقلاه ويضاف إليها الزبدة ويضاف التفاح ويقلب حتى يكرمل ويترك جانبا .

3- يخفق البيض مع السكر والفانيليا ثم يضاف اللبن والزبدة مع الاستمرار في الخفق .

4- توضع المكونات الجافة في وعاء ويضاف إليها الخليط ويقلب جيدا ثم يضاف خليط التفاح ويقلب ثم يضاف الخليط في قالب مدهون بالزبدة .

5- يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة على الرف الأوسط من 20 : 30 دقيقة حتى تمام النضج ثم يقطع ويقدم.