مطبخ

كيك الشيكولاتة بالقهوة وكريمة القهوة … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

كيك الشيكولاتة بالقهوة وكريمة القهوة … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

كيك الشيكولاتة بالقهوة وكريمة القهوة ... مقدم من: مطبخ عالم النجوم
كيك الشيكولاتة بالقهوة وكريمة القهوة

كيك الشيكولاتة بالقهوة والكريمة من أنواع الكيك المفضل لكثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز غني بالقهوة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

3 كوب دقيق
كوب لبن
كوب زبدة
4 بيضة
كوب سكر
3 ملعقة كبيرة كاكاو خام
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
ملعقة بيكنج بودر

للوجة:

كريم شانتيه خام
1/4 ملعقة قهوة
كوب لبن مثلج

طريقة التحضير:

1- يوضع اللبن والزيت والسكر والبيض والفانيليا والكاكاو في الخلاط ويخفق جيدا لمدة 3 دقائق .

2- يوضع الخليط في وعاء ثم ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح ويقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

3- يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بالكاكاو وتساوى جيدا

4- يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة ثم يترك ليهدأ تماما .

5- يخفق الكريم شانتيه مع القهوة واللبن جيدا حتى يصبح خليط كريمي ثم يزين الكيك بالكريمة ثم يقدم.

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى