كيك اليوسفي … مقدم من الشيف: فاطمة عطية

كيك اليوسفي من أنواع الكيك اللذيذ جدا والذي يحبه الكثيرون لطعمه الجميل والمميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره.

المكونات:

2 بيضة
فانيليا
2 كوب دقيق
كوب عصير يوسفي
ملعقة بيكنج بودر
¾ كوب زيت
¾ كوب سكر

طريقة التحضير:

1- تخفق المكونات السائلة جيدا في الخلاط ثم تضاف للدقيق والبيكنج بودر ويقلب بالمضرب اليدوي ثم يوضع الخليط في صاج .

2- يدخل الصاج فرن ساخن مسبقا على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 درجة من 25 إلى 30 دقيقة ثم يقطع الكيك ويقدم.